In Austria esattamente un quarto della superficie vitata, ovvero 10.524 ettari, è gestita biologicamente certificata. Così, dal 2023, è già il paese con la maggiore percentuale biologica nella viticoltura.
I dati attuali mostrano però anche che la superficie vitata in Austria è diminuita a circa 42.100 ettari. Nel 2024 erano 10.423 ettari certificati, corrispondenti a circa il 24% della superficie vitata di circa 43.463 ettari. Sul sito web di Österreich Wein Marketing viene ancora indicato un totale di 44.210 ettari. Pertanto, la superficie coltivata è diminuita di 2.110 ha dal 2023.
Nel 2000, la percentuale biologica nella viticoltura austriaca era ancora dell’1,7%. Oggi, ogni decimo vigneto biologico è gestito in modo biodinamico, il che corrisponde al 14% della superficie vitata biologica. Il 27% delle superfici vitate è certificato secondo il marchio di qualità “Nachhaltig Austria”. Per questo, oltre 380 punti vengono valutati dalle aziende stesse, dalla gestione del vigneto fino al peso delle bottiglie di vino.
(al)
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