I prezzi del Borgogna hanno raggiunto un picco, afferma Laurent Delaunay, presidente dell’associazione del settore Borgogna BIVB, all’inizio della campagna En-Primeur del 2023. Molte cantine hanno mantenuto i prezzi del 2022, alcune addirittura li hanno abbassati, specialmente per i vini di appellazione e i vini regionali. Ci sono solo pochi aumenti, e questi sono dovuti a “ragioni specifiche”.
Delaunay ha sottolineato che anche i migliori domini, che hanno assegnazioni e liste d’attesa, non hanno aumentato i loro prezzi quest’anno. Alcuni produttori di fama internazionale hanno persino aperto le loro liste d’attesa per nuovi acquirenti e investitori. Si aspetta che i prezzi non aumenteranno ulteriormente nei prossimi tre o cinque anni, ma rimarranno stabili. Se il 2024 fosse stato un anno più fruttuoso, i prezzi potrebbero essere già scesi prima. I prezzi delle uve, che sono aumentati drasticamente tra il 2020 e il 2021, sono tornati ai livelli del 2020 dopo il grande raccolto del 2023. Nel 2024 sono aumentati di circa il cinque percento.
Molti produttori hanno anche trattenuto le scorte della vendemmia 2023 per compensare eventuali carenze nell’anno successivo e mantenere i prezzi stabili. L’istituzione di riserve da anni fruttuosi, simile a quanto avviene in Champagne, è ancora in discussione in Borgogna. Delaunay ha anche affrontato il raffreddamento del mercato secondario in un’intervista con “The Drinks Business”: “È noto che molti magazzini nel Regno Unito, a Ginevra e a Hong Kong sono pieni di annate di Borgogna,” ha spiegato Delaunay, “Molti investitori che hanno considerato il vino come un investimento stanno attualmente cercando di vendere le loro scorte. I prezzi alle aste stanno scendendo, il che non indica un aumento dei prezzi – e che alla fine è una buona cosa.”
(al / Fonte: drinksbusiness)
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