Un nuovo studio fornisce sorprendenti informazioni sull’influenza dell’alcol, del tempo davanti allo schermo e della salute mentale sull’arresto cardiaco improvviso. Un consumo moderato di vino bianco e spumante potrebbe ridurre il rischio di arresto cardiaco improvviso. Questo emerge dallo studio pubblicato dal Canadian Journal of Cardiology. I risultati ampliano la visione precedente, secondo cui solo il vino rosso, a causa del suo contenuto di polifenoli, è considerato protettivo per il cuore.
I ricercatori hanno analizzato dati sulla salute e sullo stile di vita di oltre 500.000 persone di mezza età e anziane provenienti dalla UK Biobank britannica. L’indagine ha mostrato che tra il 40 e il 63% dei casi di arresto cardiaco improvviso potrebbero essere evitabili considerando 56 fattori modificabili. Questi includono alimentazione, fumo e comportamento lavorativo.
“Una delle scoperte più notevoli è l’effetto protettivo del consumo di champagne e vino bianco”, ha spiegato il Dr. Huihuan Luo dell’Università Fudan di Shanghai, che ha guidato lo studio. “Questo mette in discussione l’esclusività a lungo ritenuta dell’effetto cardioprotettivo del vino rosso.” Poiché il vino bianco e lo spumante contengono quantità significativamente inferiori di polifenoli, i risultati suggeriscono che altri ingredienti o fattori concomitanti, finora meno considerati, potrebbero giocare un ruolo.
Un’altra osservazione inaspettata dello studio: le persone che trascorrono molto tempo davanti al computer presentano un rischio inferiore di arresto cardiaco improvviso. Questo contraddice la comprensione generale dei rischi per la salute legati alla mancanza di movimento. Tuttavia, gli autori sottolineano che questa correlazione probabilmente non è attribuibile al tempo trascorso davanti allo schermo. Piuttosto, fattori socioeconomici o impegno cognitivo potrebbero spiegare questa correlazione, ad esempio tra persone più istruite o più abbienti.
In questo contesto, si deve considerare anche la possibile connessione tra il consumo di champagne e la situazione finanziaria. È possibile che l’effetto protettivo presumibilmente sia più legato allo stile di vita generale delle persone benestanti piuttosto che alla bevanda stessa.
Lo studio mostra che il rischio di arresto cardiaco improvviso può essere significativamente ridotto attraverso cambiamenti mirati nello stile di vita. Allo stesso tempo, invita a riconsiderare criticamente le assunzioni precedenti sull’effetto di singoli fattori come alcol o tempo davanti allo schermo – e a considerarli in un contesto socio-culturale più ampio.
(ru / Drinks Business)
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