Il 29enne Franz-Joseph Stift è il vincitore della 15ª Schlossquadrat-Trophy e può quindi chiamarsi “L’abilità vinicola dell’Austria 2025”. Stift ha prevalso nella selezione della giuria e del pubblico contro Laura Neustifter, Hans Frühwirth, Christoph Lackner***, Christian Friedrich e Georg Gschaar.
Franz-Joseph Stift ha già accumulato esperienza pratica durante i suoi studi alla Scuola di Viticoltura di Klosterneuburg presso le aziende vinicole Jamek, Bernhard Ott**** in Austria e Podere Riparbella in Toscana. Dal 2020 è responsabile della vinificazione presso il Winzerhof Stift della sua famiglia a Röschitz. Inoltre, lavora come consulente vitivinicolo per la regione vinicola occidentale – un’attività che, secondo le sue stesse parole, gli porta ulteriori preziose esperienze e ispirazione per la sua azienda. Il Winzerhof Stift gestisce dieci ettari di vigneti nelle località di Reipersberg, Mühlberg e Galgenberg, principalmente con le varietà Grüner Veltliner e Riesling. La passione per la viticoltura accompagna Franz-Joseph fin dall’infanzia: “Sono un viticoltore per passione.”
Il concorso, organizzato da Österreich Wein Marketing (ÖWM) e dalle aziende gastronomiche Schlossquadrat a Vienna, è considerato il più importante sostegno per i giovani viticoltori in Austria. Il concorso è anche supportato da wein.plus: tutti i finalisti ricevono un anno di abbonamento Business Premium Membership. Con un advertorial, il vincitore Franz-Joseph Stift può anche aumentare la sua visibilità nella scena vinicola.
Le iscrizioni per la 16ª Schlossquadrat-Trophy sono ora
