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Posted inVino

Degustazioni mirate: Eustachiora di Giugno raddoppia – Lombardia – Milano – Cantine e Vini d’Italia

Protagoniste due realtà toscane della zona Montecarlo Doc: Fattoria Carmignani Enzo e Cr Wine Estate. Inizia il periodo estivo e Milano si conferma vetrina autorevole per promuovere vini di qualità…
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Posted by admin 10 Giugno 2025
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Sapori tradizionali e vini innovativi per una Sicilia che non ti aspetti: l’enoturismo secondo Mandrarossa – Sicilia – Agrigento – Cantine e Vini d’Italia

Le proposte Food&Wine della realtà menfitana mirano a far conoscere la ricchezza della tavola locale attraverso diversi percorsi, da quelli più curiosi a quelli più tipici Un invito a scoprire…
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Posted by admin 10 Giugno 2025
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I vini di Roeno protagonisti all’Ambasciata Italiana di Londra per la Festa della Repubblica – Veneto – Verona – Cantine e Vini d’Italia

Con Enantio Red Point e Pinot Grigio Rivoli, l’azienda veronese porta nella capitale britannica il volto identitario della Terradeiforti promuovendo la cultura enologica italiana all’estero Raccontare il volto identitario della…
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Posted by admin 4 Giugno 2025
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VinNatur, nasce il progetto Enologia Pulita: analisi e supporto tecnico per i soci – Cantine e Vini d’Italia

Un’iniziativa pensata per garantire coerenza con il protocollo produttivo dell'Associazione e accompagnare i vignaioli in un percorso di crescita qualitativa VinNatur conferma il proprio ruolo di riferimento nel settore del…
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Posted by admin 3 Giugno 2025
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Vini eroici, al via le iscrizioni per il 33^ Mondial des Vins Extrêmes – Cantine e Vini d’Italia

Fino al 7 settembre aperte le candidature per i produttori di territori montani, impervi e isolani. La premiazione si terrà il 23 novembre a Vins Extrêmes Si aprono le iscrizioni…
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Posted by admin 30 Maggio 2025
Cinque nuove varietà di uva possibili nel Bordeaux Blend
Posted inNews & Eventi

Cinque nuove varietà di uva possibili nel Bordeaux Blend

Uno studio dell'Università di Bordeaux ha esaminato 26 varietà di uva rossa per la loro idoneità e adattabilità ai cambiamenti climatici. I ricercatori hanno identificato cinque candidati (Fer Servadou, Duras,…
Posted by admin 17 Febbraio 2025
L’OMS chiede avvertenze sul cancro sulle bottiglie di vino in Europa
Posted inNews & Eventi

L’OMS chiede avvertenze sul cancro sulle bottiglie di vino in Europa

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) in Europa ha sostenuto l'adozione di avvertenze obbligatorie sul cancro su bottiglie di vino e altre bevande alcoliche. In un rapporto recentemente pubblicato, l'OMS sottolinea…
Posted by admin 17 Febbraio 2025
L’appellazione del vino rosso Médoc si apre ai vini bianchi
Posted inNews & Eventi

L’appellazione del vino rosso Médoc si apre ai vini bianchi

L'appellazione del vino rosso Médoc includerà anche vini bianchi in futuro. Questo è stato annunciato dall'autorità francese per le denominazioni di origine INAO (Institut National de l'Origine et de la…
Posted by admin 14 Febbraio 2025
Primo Vino Misto DAC Viennese da Varietà Piwi
Posted inNews & Eventi

Primo Vino Misto DAC Viennese da Varietà Piwi

La cantina Stift Klosterneuburg sarà la prima cantina a produrre un Vino Misto DAC Viennese esclusivamente da varietà Piwi. A questo scopo, circa un ettaro sul Wiener Nussberg sarà piantato…
Posted by admin 14 Febbraio 2025
La Chiesa d’Inghilterra vieta il vino da messa analcolico
Posted inNews & Eventi

La Chiesa d’Inghilterra vieta il vino da messa analcolico

La "Chiesa d'Inghilterra" ha deciso che non può essere utilizzato vino analcolico per la Santa Comunione. Questo violerebbe la legge ecclesiastica, poiché per il vino da messa è esplicitamente richiesto…
Posted by admin 13 Febbraio 2025
Wine Paris raggiunge oltre 50.000 visitatori
Posted inNews & Eventi

Wine Paris raggiunge oltre 50.000 visitatori

La fiera del vino Wine Paris ha registrato oltre 50.000 visitatori dal 10 al 12 febbraio. Questo rappresenta un aumento del 25 percento rispetto all'anno precedente. Il numero di espositori…
Posted by admin 13 Febbraio 2025
Presentata la classificazione più severa dei Cru Bourgeois
Posted inNews & Eventi

Presentata la classificazione più severa dei Cru Bourgeois

L'associazione "Alliance des Crus Bourgeois du Médoc" ha annunciato alla fiera Wine Paris la classificazione aggiornata dei Cru Bourgeois per il 2025. Sebbene il sistema a tre livelli di Cru…
Posted by admin 12 Febbraio 2025
Nuova app per il rilevamento precoce di Brettanomyces nel vino
Posted inNews & Eventi

Nuova app per il rilevamento precoce di Brettanomyces nel vino

I ricercatori francesi dell'Istituto Rodano nella Valle del Rodano hanno sviluppato un'app gratuita che riconosce precocemente i lieviti Brettanomyces nei vini. Secondo gli scienziati, lo strumento chiamato "PréviBrett" può aiutare…
Posted by admin 12 Febbraio 2025

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Champagne: pene detentive incondizionate richieste nel processo di sfruttamento

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