Primo anno storico di vini dal Bhutan all’asta

La casa d’aste londinese Bonhams ha messo all’asta i primi vini mai prodotti nel Regno del Bhutan nell’Himalaya. In totale si trattava di 48 bottiglie della Bhutan Wine Company. I vini portano il nome Ser Kem, che in bhutanese significa “un’offerta alcolica per gli dei”.

Il vino più prezioso è una bottiglia speciale da 7,57 litri denominata “The Himalayan”. Esistono solo due esemplari di essa – uno è stato regalato al re del Bhutan. La bottiglia messa all’asta da Bonhams era quindi l’unica ad essere stata messa sul mercato. L’eccezionale volume di 7,57 litri è un riferimento alla vetta di Gangkhar Puensum, alta 7.570 metri, il monte più alto mai scalato al mondo. Tuttavia, questo vino non ha raggiunto il risultato sperato da Bonhams di circa 70.000 euro, ma solo 16.560 euro. L’acquirente riceve anche un viaggio in Bhutan e una visita alla cantina.

Oltre a “The Himalayan”, sono state messe all’asta bottiglie standard, magnum, doppio magnum e jeroboam, oltre a pacchetti di vino. Il vino bianco è composto da Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Manseng e Riesling provenienti da cinque vigneti. Di questo ci sono solo sei bottiglie. Il vino rosso del primo anno di produzione 2023 contiene tutte le varietà di uva rosse e bianche raccolte quest’anno. La Bhutan Wine Company ha prodotto solo una singola botte di esso.

Fondata nel 2017, l’azienda ha creato nove diversi vigneti a un’altitudine di fino a 2.750 metri. Dal 2019, nove varietà di uva rossa (Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Tempranillo, Sangiovese e Grenache) e sette varietà bianche (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Manseng, Riesling, Chenin Blanc, Vidal e Traminette) crescono lì. La Bhutan Wine Company affronta numerose sfide in questa nuova regione vinicola riguardo a attrezzature, logistica e raccolto. Inoltre, fino ad ora non ci sono stati specialisti nella viticoltura in Bhutan. Come motivazione, i fondatori citano l’aria estremamente pura e l’acqua pulita del paese. Il Bhutan ha un bilancio di CO₂ negativo. Alcuni vini della vendemmia 2024 sono già disponibili sul sito web della Bhutan Wine Company.