Valerio Civa: L’uomo che ha riscoperto la Ribolla Gialla
Valerio Civa (59) ha iniziato la sua carriera come rappresentante di vini all’età di 22 anni nella regione di Parma. Nel giro di dieci anni ha fondato la propria azienda ed è diventato uno dei primi in Italia a offrire vini di alta qualità di marchi rinomati con un servizio logistico efficiente nel commercio moderno.
Così è nata la Civa Group Distribuzione SRL, che si è sviluppata in una delle aziende più significative nella distribuzione di vini italiani con un fatturato annuo di 70 milioni di euro e 60 dipendenti.
La rinascita della Ribolla Gialla
Nel 2016, Valerio Civa ha deciso di investire in Friuli e di diventare attivo come produttore. Da ciò è nata Tenimenti Civa, una cantina con oltre 75 ettari di vigneti, con l’obiettivo di reinterpretare e valorizzare le varietà di uva tradizionali, in particolare la Ribolla Gialla.
A lungo sottovalutata, Valerio ha riconosciuto il potenziale di questa varietà autoctona e ha puntato sul suo sviluppo. In collaborazione con l’Università di Udine e i vivai Rauscedo, ha condotto una fase di ricerca e sperimentazione completa. Sono stati studiati nove diversi cloni di Ribolla Gialla, compresi alcuni riscoperti in vecchi vigneti. Il risultato: tre cloni completamente nuovi, finora sconosciuti, che ora sono disponibili esclusivamente presso Tenimenti Civa.
Oggi la Ribolla Gialla è sulla strada del successo, non da ultimo grazie all’impegno di Valerio Civa. Tenimenti Civa è uno dei principali attori della regione.
Ribolla Gialla Experience 2025 – Un’opportunità per la tua location
Nel maggio 2025, Tenimenti Civa (PROWEIN STAND HALLE 15 C06) organizza insieme al Consorzio Prosciutto San Daniele e al Consorzio Montasio DOP la Ribolla Gialla Experience – un’opportunità unica per scoprire questa affascinante varietà di uva in tutte le sue sfaccettature.
Cosa puoi offrire ai tuoi clienti
Degustazioni dell’intera gamma di Ribolla Gialla – dai vini spumanti ai vini di annata fino ai vini invecchiati e arancioni
Feste di Ribolla Gialla, aperitivi e eventi dopo lavoro
Eventi personalizzati – sei tu a determinare il formato!
Come enoteca, gastronomia o attività di ristorazione, puoi far parte di questa esperienza speciale. Tenimenti Civa ti fornisce i prodotti e i vini friulani – tu organizzi i tuoi eventi e condividi le esperienze con i tuoi clienti sui social media.
Partecipa!
Offri ai tuoi clienti un’esperienza straordinaria attorno alla Ribolla Gialla e ai prodotti tipici del Friuli e prenota un pacchetto introduttivo gratuito per il tuo evento!
Interessato?
Contatta Alessandro Fusi via email a info@vinomuc.de o telefonicamente al 0170 3359938.
Cogli questa opportunità per rendere la Ribolla Gialla tangibile nella tua enoteca e aprire nuovi orizzonti di gusto per i tuoi clienti!
