Un’altra bottiglia di Dom Pérignon Rosé del millesimo 1959 è apparsa a Francoforte sul Meno. È considerato lo champagne più raro al mondo, con un stock stimato di probabilmente meno di 30 bottiglie in tutto il mondo. Il proprietario di questa bottiglia, Wolfgang Müller (nome cambiato), ha contattato la redazione di wein.plus a causa del rapporto di dicembre 2024 su un ritrovamento vicino a Vienna.
Lo champagne “con un buon livello di riempimento e un’etichetta leggermente danneggiata” è arrivato a Francoforte come un’eredità, proprio come il ritrovamento di Vienna, riporta Müller. È stato in possesso di suo cognato per decenni. L’ex ristoratore viveva a sud di Monaco e morì nell’autunno del 2024. Nella sua casa, lo champagne era conservato nella cantina insieme a vini pregiati come Biondi Santi, Tignanello e altri.
Il precedente proprietario della bottiglia gestiva negli anni ’70, insieme al noto imprenditore gastronomico di Monaco Gerd Käfer, il “Wirtshaus im Grüntal”, diventato famoso come ritrovo di celebrità nel parco Herzog di Monaco. Il ristorante non esiste più; nel 2012 sono stati costruiti appartamenti di lusso.
Wolfgang Müller ha completato un corso di formazione come cuoco e lavora come insegnante di commercio. Dopo il ritrovamento nella cantina, si è ricordato di conversazioni precedenti con suo cognato sul lavoro nell’osteria. Gli aveva raccontato che occasionalmente riceveva donazioni e attenzioni da ospiti che mantenevano contatti privati e commerciali con l’Iran e che erano anche diplomatici nel Ministero degli Affari Esteri. Suo cognato aveva ricevuto il Dom Pérignon 1959 “come regalo da un ospite a cui aveva fatto un favore personale” negli anni ’70. Da allora, la bottiglia era rimasta nella sua cantina, dove Müller l’ha trovata durante la liquidazione della casa.
Nel 1959, Dom Pérignon produsse il primo millesimo Rosé della sua storia, riempiendo solo 306 bottiglie. Tutte furono acquistate da Reza Pahlavi, l’ultimo scià di Persia (oggi: Iran). La maggior parte delle bottiglie furono probabilmente servite in occasione della celebrazione del 2500° anniversario dell’Impero Persiano nel 1971. Dopo la rivoluzione islamica del 1979 e l’espulsione dello scià e del suo governo, alcune bottiglie rimanenti furono portate all’estero. Ex dipendenti dell’amministrazione Pahlavi o diplomatici potrebbero averle portate con sé.
Il ritrovamento ha completamente sorpreso Wolfgang Müller. “Non ero né consapevole che il Dom Pérignon 1959 fosse un millesimo così raro e straordinario, né che avesse avuto un ruolo nella grande celebrazione a Persepoli nel 1971.” Lo ha appreso solo grazie alla copertura di wein.plus. Wolfgang Müller sta considerando di vendere la bottiglia a un rivenditore o collezionista rispettabile.
(uka / Foto: privata)
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